きら＊わん ブログ

日曜日の朝、期待して起きたけどテレビは全然復旧していなくて
（先述のとおり土曜日からテレビもネットも電話も切断中で）


これは今日1日ずっとテレビ見れないんだ、って悟りました
こうなったらもう出掛けるしかないでしょう


ということで、ずっと行ってみたかった
学芸大学のPOPHOT（ポポット）というガレット専門店に行ってきました


1品ずつ頼むかコースか迷ったのですが、
夫は普段から「迷うからコースが好き」なのと
店員さんの「ボリュームもあっておすすめです」という一言でコースに決定

でも、コースの内容は一切教えてくれませんでした。
「内容はすべてお楽しみとなっております。私も知りません」って。
内容はシェフの独断で決まり、リクエストも聞かない主義なのだそう。

恐ろしいほど無駄の無い動きで次々とオーダーをこなしていく
スタッフさんたち。ありがとうございましたーの声もマッチョな響き…
どうやらこのお店、こだわりのラーメン屋ばりの
がんこ料理人のお店のようです
でもそういうお店って味に自信があるんですよね


（となりのテーブルから「とりわけのお皿はご用意できません」って
　聞こえて来た…（笑）お皿の在庫が無いのかも～☆）





コースの最初は、山盛りのサラダ！
（写真は全部夫が持ってるので無いのですが）
自家製と思われる生ハムと、何種類かのチーズが
イタリアのレストラン並みにたくさん乗っています。
この手のサラダ大好きな私たちはもうこれだけで
「来て良かった～～」と大満足
もちろんコースには「とりわけのお皿」があります（笑）


2品目はお食事系。
何種類かのチーズとプチトマト、目玉焼きの
大きめガレット1枚を取り分けるスタイル。
隣のテーブルからの視線が痛かったです（苦笑）
そば粉は日本のものを使っているそうで
今まで食べたガレットの中では最も生地に甘みがありました。
この甘さがそば粉なのかな～
でもすごく好きって感じではありませんでした。



はい、すごく好きなのはこっちです～～
作っている様子がテーブルからちらっと見えるのですが、
「あれ、ここに来ちゃう？！ヤバい！！祭りだよー」と大興奮
運ばれて来たときはもう2人でニヤニヤ笑いが止まりませんでした。


デザートは1人1品で、私にはフレッシュなべリー類と
ホイップクリーム、カスタード系のクリームがたっぷりぷっくりと
包まれて甘酸っぱいベリーソースがかかった小麦粉のクレープ

夫にはサックサクのアップルパイにバニラアイスと
キャラメルソースとカスタードのソースをたっぷりかけたものが

デザートとともに香り高い紅茶も出て来ました。
2人とも「何で好み知ってるの？」って位好きなものが出て来て
大大大満足




いろいろと一癖も二癖もある個性的なお店みたいですが
私たちはとても気に入ってしまいました。
ぜひまた訪れたいお店でした