おいしいサラダと白ワイン
今日はもっきりやさんでバイトの日。外がとても気持ちよく何回も何回も空を見上げた。気持ちいい風が吹き、ご近所の居酒屋さんのかっこいいご主人が来たり。今日のまかないはお酢のたっぷり利いたあんかけ焼きそば。かなり、かなりおいしかった。「お酢入れすぎちゃったぁ~」というマスター。お酢大好きなので全然平気!その後夕方になって「なんかお腹すいちゃったぁ~、おいしいサラダでも作ろうかな?君も食べる?」「食べます!!!」たいして労働していないが何故かお腹がすく。完成~!「こんだけしかないし飲んじゃお!」マスターが白ワインのボトルの残りを空けてくれた。おまけにおいしいライ麦パンまで添えてくれた。「はぁ~おいしいもの食べてるときって幸せですよねぇ」本当に幸せな時間を過ごさせてもらった。ベースの水野正敏氏の新譜も聞かせてもらったしね!「おやつを食べるよりサラダを食べよう」と言ったマスターはとてもおしゃれだと思った。食べることは生きること。最近の私のお気に入りの言葉。しかもあるものでチョイチョイってすぐにおいしいものを作れるということが素敵だ。あの白ワインおいしかったなぁ~ごちそうさまでした。