日本うなぎは絶滅危惧種に指定されていますが、産卵場所は遠い南太平洋と解明されていても養殖は適わない様で、その内庶民の口には届かなくなるのかも知れません。
従って、年々その販売価格は高騰する一方の様に見えます。
聖蹟桜ケ丘駅に隣接する京王ストアーに行きましたら、宮崎県産うなぎ蒲焼が税抜き1980円（税込み2138円）で販売されていました。
1/4尾ですので、少し安く販売されているのかと思いつつ、買って帰ることにしました。
考えてみますと、老齢になって小食になっていますので1/4尾で十分ですし、小さいながらも栄養のある美味しいうなぎ丼とすることが出来ました。
肝吸いは販売されていませんので、永谷園の「松茸のお吸い物」を付け合わせと致しました。
