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カテゴリ:トピックス
今年初めての讃岐うどん巡り、今回は香川県の西讃エリアを巡ってきました。
西讃エリアは数ある讃岐うどん店の中でも人気のあるお店が多くある地域です。その中から3店舗を選んで出かけることにしました。同伴者はいつものSさんです。 まず最初のうどん店は三豊市の「須崎食料品店」、高瀬町の山間地域にあるお店ですが、カーナビ頼りに近くまで行くと、店先でうどんを食べている客がいたのでそこだと分かりました。 一見、雑貨店のような感じもしますが・・・うどんの看板は目に付きません。 店内に入って行くと、左半分が食料品の販売スペース、右半分がうどん店のスペースのようです。 壁には簡単なメニューが掲出されていました。 今回も3軒のはしごなので、小の暖かいのを注文します。 店内はこんな感じ、待っている人と食べている人、奥が調理場、本当に製麺所という雰囲気です。 うどんを自分で湯を通してネギ等を入れ、出汁醤油を掛けて出来上がり。 私たちは、屋外の椅子に腰かけて食べました。 しっかりしたコシのあるうどんと少し甘みのある醤油味に満足・・・美味しかったです。 (駐車場脇の空地で食べる私) 次も同じく三豊市の「三好うどん店」、しかし行ってみると事前に調べていた場所にお店が見当たりません。近くにいた人に尋ねると、最近引越しをして別の場所で営んでいるとの事でした。 そこで、2軒目はSさんお奨めの善通寺市にある「宮川製麺所」へ行くことにしました。 ここでも店先でうどんを食べている人がいました。 店内はテーブル席があって広々としていました。この店もセルフサービスのお店ですが、代金は後払い、しかしその代金、小が160円とはビックリ、得したような気分になりました。 イリコ出汁のきいたさっぱり味が麺を引き立てています。一気に食べ終わりました。 (160円のかけうどん小) 続いて三軒目は、当初予定していた丸亀市にある「麦香」です。 市内の外れ、周囲は田畑とため池がなどがある長閑な場所にありました。 このお店はフルサービスのお店。 使っている小麦は、北海道産のキタホナミ、香川県産のさぬきの夢のブレンドとのこと、メニューを見て、お勧めの№2の「かけちく」を注文、かけうどんにちくわの天ぷらです。390円、今回の一番の豪華な讃岐うどんになりました。 このお店も麺は細めん、コシがあってイリコ出汁が美味しいです。お店自慢のトッピングの青唐辛子を入れるとピリッとした食感が印象的でした。 西讃エリアには、まだまだ魅力あるお店がたくさんあります。 讃岐うどん巡りはこれからも続きます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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