パパママごはん、チビごはん。

先日、出かけた先で小さな紅茶専門店がありまして。
中に入ると、狭いながらもいろんな種類の紅茶がたくさん並べてあって、見ているだけでも楽しくなるようなお店でした。
とにかく種類が多くて目移りしてしまうのですが、数ある中から選んだのは『キャラメル』と書かれた紅茶。
茶葉の入ったビンの蓋を開けると、甘いキャラメルの香りがするんです。
飲んだらどんな味がするんだろう？とワクワクしながら早速購入。
お店の方もオススメだと言っていた、ミルクティーにしてみました。
一口飲むとフワッと鼻からキャラメルの香りが抜けて、後からほのかな甘味が追ってきます。
これはおいしい！
とっても気持ちが和む味わいです。
お気に入りの紅茶やコーヒーを飲んでホッと一息つくと、心が豊かになれる気がするんですよね。
だから、これからしばらくはゆったりとこれを飲む時間があたしのささやかな楽しみとなりそうです（笑）。

そして、せっかく香りのいい葉なのでケーキにも焼き込んでみました。
やっぱり思ったとおり、とっても風味のいいケーキに仕上がりました。
クッキーに焼き込んでもおいしそう。
ただ、今回ちょっと膨らみがいまいちだったのが残念。
次回また改良も加えてリベンジするとします。
レシピはまたその時にでも。






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