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2008年04月15日
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カテゴリ:パン
久々にプルマンを焼いたので、たっぷりのキャベツを挟んでチキンカツサンドにしてみました。
チキンカツは分厚いのもいいんだけど、うちでは鶏むね肉を筋に沿って削ぎ切りにしたものを使うのが最近のブーム。
揚げ時間も短くて済むし、とってもやわらかくておいしいんです^^
チビちゃんはこれを手づかみでガシガシ食べてました。
彼女の、「ん~、おいし~♪」っていう一言が何よりうれしい、単純なあたし(笑)。

サンドも気に入ったらしくて、珍しくキャベツもたーっぷり食べてくれました。


それにしても、今回のプルマンは見事なまでにカックカクでした(笑)。
型から取り出した時、とっさに「超角食!」っていうのが頭に浮かびましたもん。
次回は理想的な仕上がりになりますように~


さて、我が家のネコさんたちですが、2匹のすごくお気に入りの場所というのがありまして。
それは、あたしの膝の上。
この場所を争って取り合い、しまいにはギュウギュウのお団子状態でお昼寝(笑)。
先日も、チビちゃんとダンナ氏が公園に出かけてる間にネコ部屋掃除をして、一通り終わって一息ついてると膝の上にはネコ団子。
ウトウトしてるのを見ると動くのも悪い気がして、じっと座って過ごすあたし。
チビちゃんが部屋に来るとネコたちもなかなか気が抜けないようだし(^^;)、ネコにとってもあたしにとっても貴重なゆったりとした時間になりました。
次は本でも読みながら過ごすか^^


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最終更新日  2008年04月15日 18時28分32秒
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