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2008年04月25日
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カテゴリ:パン
クッキー生地にイチゴジャムを加えて、スイートブールをいちご風味にしてみました。
しかしクッキー生地がちょっとゆるかったなぁ(^^;)
おかげで例のお楽しみ部分が存分に味わえる感じに仕上がりました(笑)。

それと、今回は低温発酵にチャレンジ。
昨夜捏ねて、一次発酵終了が今日のお昼くらい。
かなり時間はかかったけど、いつもみたいにがっつり捏ねないので楽でした^^
焼き上がりも、いつものパンとはまた一味違っておいしい!
これってあれかな、夜捏ねて朝焼けるようにするにはもうちょっと捏ねればいいのかな?
もうちょっといろいろ試してみよ。


さて、今日は週に一度の幼稚園の日。
朝、準備するべく制服を取り出したら、チビちゃんは「早く着せて!」とばかりに服を握り締めて

「ままー、ままー!」

なんかもうテンション高くて、その辺でくるくる回ったりしてる(^^;)
そんなにうれしいのか~、と嬉しいような寂しいような(笑)。
そうかと思えば、いざバス待ちの場所まで行こうとすると「抱っこ~」。
バスが来るまでギューってしがみついてました。

でもバスが来て、先生がドアを開けると自ら歩いていき、席にちょこんと座るとこっち向いて

「ばいばーいバイバイ

元気に登園していきました。

幼稚園は楽しみだけど、ちょっぴり不安もあるんだよね。
微妙な子供心が垣間見えて、どこかでホッとしてるあたし。

やたら寂しがられるのも心配だけど、あまりにも寂しがられないのもまた・・・ってなんともワガママな親心(笑)。


そして今日もめいっぱい元気に過ごしてきたらしいチビちゃん、帰ったら即爆睡。
お疲れさま!
今日もまた一回り大きくなって帰ってきたね。



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最終更新日  2008年04月25日 17時59分12秒
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