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2008年05月08日
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カテゴリ:大人ごはん
たっぷりのキャベツにたっぷりのニラ、そして少しのお肉。
だけどしっかりとお肉の食べ応えがあるのは、高野豆腐のおかげ。
細かく刻んでお肉と一緒によーく練ってしまえば、見た目も食感もお肉そのもの^^
最近、我が家ではひき肉を使う料理の定番技となりました(笑)。

そして、いつものやつより低カロリーだからって、調子に乗って食べまくるあたしたち。
低カロリーの意味があるのかないのか、わかりません(^^;)

そういえば、ダンナ氏がお母さんから伝授してもらった餃子は、中に刻んだ春雨が入ってるんですよね。
これがまた食感が楽しくて美味しいんですよ。
一口に餃子と言っても、それぞれの家庭の味があっておもしろいですよね。
いつかチビちゃんが大人になった時、「これこれ、これがお母さんの味なのよね~」とか言ってもらえたらすごくうれしいなぁ^^



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最終更新日  2008年05月08日 23時34分51秒
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