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2008年08月02日
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カテゴリ:大人ごはん
久々に作った、アスパラ焼売。
鶏ひき肉に刻んだ高野豆腐を加えてよく練り、そこへすりおろした玉ねぎ・しょう油・砂糖・塩・ゴマ油・片栗粉、そして刻んだアスパラを加えてさらに混ぜ混ぜ。
皮に包んだら茹でたキャベツの葉で包んでレンジで3分半ほどチン♪
蒸し器も使わない、簡単おいしい焼売のできあがりです^^
高野豆腐は、今や我が家の定番食材。
ひき肉料理の時は必ず登場します。
これを使うとお肉をほんのちょっとしか使わないのでヘルシーなのと、高野豆腐が肉汁や野菜のエキスをいい感じに吸うので、とってもジューシーでおいしく仕上がって家族にも好評なのです。


さて、昨日はバンドの練習でスタジオに入ってきました。
久々のスタジオはとっても楽しかった!
やっぱり、楽器の音に囲まれてるとたまらなく心地よくて、なんというか血が騒ぎます(笑)。
肝心の声ですが、まだ話す時はカスカスした感じですが、歌う時はお腹から声出すのでなんとかいけるみたい(^^;)
でもまだ完全じゃないので、次の練習までには必ず治しますっ!

歌あり踊りありの、楽しめること間違いなしのファンキーでソウルフルなバンドなので、お近くの方は是非是非遊びに来てくださいね!!
詳しくはトップの「お知らせ」を見てください^^



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最終更新日  2008年08月02日 17時06分41秒
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