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2009年03月06日
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カテゴリ:パン
冷凍ストックしていた手作りのキャラメルシートをそろそろ使いたくて、折り込みパンを作ることに。
今回は生地の仕込み水を濃い目のコーヒー+牛乳にして、コーヒー&キャラメルの組み合わせにしてみました^^
ビターなコーヒー生地に甘ーいキャラメル。一緒に食べるとちょうどいい甘さぺろり
しかもキャラメルシートが若干ゆるめだったので、焼くとクリームっぽくなってかなりいい感じ。
ゆるいシートでの折り込み作業はなかなかツライものがあるけど、めげずにがんばると至福の時間を味わえます(笑)。
コーヒー生地だと子供ウケはどうだろ?とか思ってたけど、まったく問題なし。
チビちゃん、一口頬張って「わぁ~、お~いしぃ~♪」と目をまん丸にして上機嫌でした(笑)。

そうそう、ママはその顔が見たくてお料理もパンもお菓子も、いつもがんばって作るんだスマイル
これからも、いーっぱいそのシアワセな顔を見せてちょうだいね。


さて、今日はチビちゃんの通う2歳児クラスのお別れパーティ。
午後からあたしたち親も出向いて参加します。
本当のスタートはこの春の年少さんからなんだろうけど、あたしとしてはやっぱり初めての幼稚園体験だったこのクラスが一つのスタートだった気がしているので、一つの終わりって感覚があってちょっと寂しい気もします。

ま、とりあえず楽しんでくるとしますか^^



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ちょっとみなさんのところに行けずにいますが、後でお伺いします!





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最終更新日  2009年03月06日 10時48分16秒
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