パパママごはん、チビごはん。

昨夜から無性に焼き菓子系が食べたくて、朝から早速マフィン焼きました（笑）。
今回はバター不使用、ライ麦入りのヘルシー仕様^^
だからって食べ過ぎちゃ意味ないんですけどね（^^;）

しっとりした中にザクっとした食感。これが案外違和感もなくて、なかなかおいしい
チビちゃんも「おいしい！もういっこ食べたいなー♪」と次を催促（笑）。
気に入ってもらえて何より。
せっかくなので、覚書としてレシピ置いておきます

******************************************************* <材料　直径７cmのシリコンカップ７個分> ・薄力粉･･･85g　・ライ麦粉･･･35g　・砂糖･･･60g　・サラダ油･･･60g ・卵L玉･･･1個　・牛乳･･･60ml　・ベーキングパウダー･･･小1　・くるみ･･･30～40g <作り方> ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるい、ライ麦粉と合わせておく。 ・ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。卵を加え、さらに混ぜる。 ・粉の半分を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。牛乳の半分も加え、混ぜる。 ・残りの粉を入れ混ぜたら、残りの牛乳も入れて混ぜる。くるみもここで加える。 ・カップに流し入れ、180℃のオーブンで３０分くらい焼く。 *******************************************************

くるみの量はお好みで^^

しっかし暑いなぁ
春はどこへ行った？って感じですっかりもう夏です、夏。
陽射しが”ポカポカ”ではなく”ジリジリ”ですもん。
お出かけ前はしっかり日焼け止め塗りまくってます（笑）。
塗りまくりつつ、なるだけ腕はガッツリ出していたいｱﾀｼ。
半袖の跡がくっきりついちゃうのとかイヤだし
ライブの衣装着る時にだって支障が（笑）。
そんなこともあって、あたしの夏の服といったら半袖とかほとんどない・・・。
しかし今度幼稚園の親子遠足があるので、ちょっと考えなくちゃ・・・なんて思う今日この頃。
やっぱり園行事にタトゥーをモロだしって、ちょっとワイルドすぎる
昔はTPOもわきまえず常に個性丸出しだったｱﾀｼ。でも今は一応考えたり。
あたしも大人になったなぁ



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