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テーマ:●食べた物の画像♪(86547)
カテゴリ:大人ごはんと幼児食
お義母さんがお友達からお野菜をもらったとのことで、我が家にもそのおすそ分け便が届きました^^
たまねぎやばれいしょ、グリーンピースやそら豆。他にもたけのこやちりめんじゃこなど、いろいろとうれしいものがたくさん。 グリーンピースが袋いっぱいにたーんまりあったので、早速これを使ってポタージュに。 ほんとは豆ご飯にしたかったんだけど、チビちゃんがイヤだというのでこれならどうだ!ってことで(笑)。 玉ねぎをバターで炒めてグリーンピース・水・コンソメを加え、豆が煮えるまでコトコト。 ミキサーでガーっと撹拌したら牛乳でのばし、塩・こしょうで味を整える。 ちょっぴり手間だけど、一口食べればシアワセ気分 味見をしているあたしの姿を見て、チビちゃんが興味津々で近づいてくる。 「まま、○○ちゃんもあみじ(味見)、したーい」 はい、どーぞと一口・・・。 「わぁ、めちゃめちゃおいしー♪」 最近この「めちゃめちゃおいしい」ってフレーズがお気に入りらしい(笑)。 豆ご飯ではNGなグリーンピースも、ひと手間かければOK食材 たっぷりのお豆を、おいしくいただきました。お義母さんありがとう^^
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