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テーマ:●食べた物の画像♪(85966)
カテゴリ:レシピ
・・・というわけで、すっかりご無沙汰でした 今回は久々にレシピでも。 過去に紹介したレシピを若干改良したものですが、お気に入りのサラダなので参考になれば幸いです^^ <トマトと大葉のさっぱりサラダ> 材料(約4人分) ・トマト・・・・・3~4個 ・大葉・・・・・5~6枚 ☆玉ねぎ・・・・・1/2個 ☆オリーブオイル・・・・・40ml ☆バルサミコ酢・・・・・20ml ☆しょうゆ・・・・・大2 ☆砂糖・・・・・小1 ・塩・・・・・少々 ・ブラックペッパー・・・・・少々 作り方 ・玉ねぎはすりおろす。トマトは食べやすい大きさにカットし、大葉は細く刻む。 ・ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせ、トマトと大葉も加えて混ぜたら冷蔵庫で2時間ほど冷やす。 ・塩、ブラックペッパーで味を整えてさらに盛る。 ---------------------------------------------------------------------------------- そしてこちらはとある日のお弁当。 パスタの巣の上に、うずらひよこちゃん 超簡単手抜きなキャラ弁です(笑)。 さて、先週末無事にチビちゃんの運動会も終了しました。 今年はダンナ氏が仕事の都合でこれなかったため、妹と甥っ子たち、そして母が来てくれました。 大好きな兄ちゃんたちが応援してくれているとあって、チビちゃんも大張り切り。 おかげで(?)かけっこも一番だったし他の競技もとってもがんばっていました。 運動の苦手だったあたしにしてみれば、自分の娘がかけっこで一番だったというのが何より感動(笑)。 どうにかその辺はダンナ氏の血を受け継いでくれてたのかと、ちょっぴりうれしかったアタシなのでした ☆☆お立ち寄りいただき、感謝です!☆☆ ただ今以下のランキングに参加中です。今日も応援のクリック、お願いします お料理やお菓子、その他役立つ情報やおもしろい情報はここでチェック! ↓ 毎日のおかずに悩んだ時は、ここにいろんなアイデアがありますよ~ ↓ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010年10月27日 23時47分46秒
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