パパママごはん、チビごはん。

毎度のことながら、ご無沙汰更新です
日々忙しいってのもあるけど、何より今まで治っては再発、治っては再発・・・だった鼻炎がこのところ本当に悪化の傾向にあってツライのなんのって
アレルギー検査でもこれといった反応は出ず、ベテランのおじいちゃん先生によると「気温や湿度によって現れるアレルギーってのもあるけど、それは検査して数値でわかるもんじゃない」とのことで、結局原因不明のアレルギーのようで。
まったく困ったもんです

さて、それはさておき、最近ハマってるものがコレ↓

ジンジャージャム
先日ママ友から立派な生姜をもらったのだけど、うちはダンナ氏が大の生姜嫌いなんであまりお料理に使いまくったりできなくて。
で、せっかくたくさんあることだしってことでジャムに。

これがなかなか美味
普通にお湯に溶いただけでも美味しいし、最近はもっぱら紅茶にイン
体もあったまるし、少しくらい免疫力上がんないかな・・・と淡い期待も（笑）。
生姜について調べると、体内に吸収される脂分を抑える効果もあるとか。
それのせいかはわからないけど、このところ同じ分量食べても体重が増えない・・・というかむしろ少ーーーしずつ減少傾向にあるみたい。
生姜効果だとうれしいんだけどね

ちなみに、トーストにマーガリンを塗ってそれにこのジャムを乗っけて食べるのもかなり美味
何気にお料理にちょいと使ってもダンナ氏気付かず（笑）。
使い道いろいろで、これからは我が家の必需品になるかな？？？



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