パパママごはん、チビごはん。

今年のバレンタイン、パパには何をあげようかいろいろ考えたけど、チビちゃんが自分で作りやすいもの・・・ってことで結局昨年と同じクッキーにしました。
生地も、昨年とこれまた同じく我が家定番のバター・卵不使用のヘルシークッキー。
生地をねかせたりする必要もなく、混ぜたらすぐ成形作業に入れる手軽さもお気に入り

型抜きとデコレーションはチビちゃんが担当。
パパへのメッセージも自分で考え書きました。
ちなみに、あたしが書いたのは真ん中上のと右上のハートちゃん。
あとはチビちゃんが一生懸命がんばって仕上げてくれました。

夜はいつも帰りが遅くて会えないパパだから、チビちゃんはバタバタしつつも今朝手渡ししていました。

チビちゃんの思い、ちゃんと届いてくれたかな？


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☆ヘルシーココアクッキーの作り方（約２３枚分くらい）☆
【材料】　・薄力粉　90g　・ココアパウダー　10g　・ベーキングパウダー　小1/2　・砂糖　40g　・塩　ひとつまみ　
　　　　　・オリーブオイル　30ml　・水　30ml

【作り方】
・ボウルに砂糖、塩、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
・水も加え、さらに混ぜる。
・粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなる程度に混ぜたらまとめる。
・生地を伸ばし、型抜きなどして170℃のオーブンで12～13分ほど焼く。

アレンジバージョンはこちら

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