最近はまってるチーズケーキ作り。

いまだに納得した出来のものがなくて・・

いろんなレシピ試してました

こないだ作ったのはオーブンかけすぎて下のほうこげちゃったり。。

最後の頼み綱・・

☆萌ちゃん★レシピで作ってみることに

書いてある通りにメレンゲしっかりたてて、

かき混ぜすぎないように気をつけ。。

さ、焼くぞ。

時間通りやいてもうちのオーブンでは中がまだ生。。

これはいつものこと。

様子を見ながら火も調節して、時間かけてやきました。

竹串でチェック。

うん、くっつかない

少しの間オーブンの中で待機させて、

あけてみました。

いつもはね、ぺしゃんってなるんだけど、

今日のはふっくら

大成功です

20センチの型買ったら入るお皿がみあたらず笑

切ってみました。

ほらふっくらでしょ

お味はｻｲｺ━+ﾟ*｡:ﾟ+(人*´∀｀)+ﾟ:｡*ﾟ+.━━!!

しゅわっていってました。

スフレチーズケーキでしたよ～

今回も☆萌★ちゃん素敵なレシピをありがとう

きっと色々試行錯誤して作ったレシピだよね。

いろんな面で納得できる仕上がりでした。

我が家の定番になるとおもうよ～

さ、今からゆうこ迎えにいっておやつの時間。

反応が楽しみです