白菜・大根・人参のミルフィーユ鍋！ 冬野菜たっぷり！良い食感と旨味がつまっています♡ クックパッドニュースで取り上げて頂きました！
 白菜・大根・人参のミルフィーユ鍋！ - 豚肉
- 白菜
- 大根
- 人参
- 出汁 または 水
- ぽん酢
材料 （4人分）
32〜3重に重ねたら最後に白菜をのせる。もう1セット作る。鍋に詰めやすい大きさに切る。
5具材が浸るくらいの出汁（または水）を入れて火にかける。途中で灰汁を取りながら10〜15分煮込んで出来上がり。
6ピーラー作業で残った大根を大根おろしにして、ぽん酢と一緒に添えていただきます！
72015.1.31 つくれぽ10人話題入り！作って戴いた皆様、レシピを見てくださった皆様、ありがとうございます♡
コツ・ポイント今回は大きい白菜を使っています。白菜が小さい場合は分量よりも枚数を増やしてください。お鍋にぎっしりが目安です。
このレシピの生い立ち白菜と豚肉の鍋はよく作っていますが、他の野菜も一緒にと思い、冬の定番の大根と、彩りで人参を重ねてみました。食感が最高なので是非試していただきたいです！
白菜と豚肉で簡単ミルフィーユ鍋 レシピ・作り方- カテゴリ
手順 きっかけミルフィーユ鍋の写真を見たことがあって、一度作って見たかった。
たぶんこんな感じだろうなと思い、シンプルな味付けにしてみた。 おいしくなるコツ簡単なので、是非作ってみてください。白菜のうまみを感じられます。
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最終更新日
2015.02.23 14:08:04
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