momokoの＊Tinierタブロイド・創刊号
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しっかり卵液がしみこんだフレンチトーストに2種類のベリーとハチミツ・ホイップクリームをトッピングした「T's フレンチトースト ハニーダブルベリー」と、バナナを添えてハチミツ・メープルシロップをたっぷりかけた「T's フレンチトースト メープルハニー with フレッシュバナナ」をタリーズが発売しました。フワフワなものから食べ応えのあるものまで、一口にフレンチトーストと言ってもいろいろな種類がありますが、タリーズのフレンチトーストはどのように仕上がっているのか、実際にお店で食べてきました。 商品情報 | スイーツ | T's フレンチトースト ハニーダブルベリー | TULLY'S COFFEE http://www.tullys.co.jp/menu/sweets/honeyberry.html 商品情報 | スイーツ | T's フレンチトースト メープルハニー with フレッシュバナナ | TULLY'S COFFEE http://www.tullys.co.jp/menu/sweets/maplehoney.html タリーズに到着。 店頭でもフレンチトーストの写真を発見しました。 さっそくレジに並んで注文を済ませます。 フレンチトースト専門店のようにその場でフライパンを使って焼く、というわけではなく、既に調理してあるものをオーブンで温めてトッピングを行うという形式ですが、商品が出てくるまで数分かかりました。受け取ったフレンチトースト2種類はこんな感じ。 これがT's フレンチトースト ハニーダブルベリー。 お皿には3枚のフレンチトーストが載っており、iPhone 5と比較した一切れの大きさはこのくらいです。 フレンチトーストの横にはホイップクリームと、まだ少し凍ったままのブルーベリーとストロベリーが盛りつけられています。 全体的にたっぷりとハチミツがかけられていました。 ということで、さっそく食べてみます。 プラスチックナイフで切ってみたところ、生地の真ん中あたりはフワフワですが、ミミの部分はしっかりしていて切りにくいくらいでした。 まずはそのままで一口。少し卵液がしみていない部分もありましたが、全体的にはしっかり液がしみこんでおり、フワフワかつモチモチとした食感です。ハチミツのあまりかかっていない部分を選んで食べてみたところ、卵やミルクの風味も感じられ、優しい甘さに仕上げてありました。 ホイップクリームやハチミツ、ダブルベリーと一緒に食べると完全にデザート。ハチミツの甘さはやや強いもののくどいほどではなく、ホイップクリームのまろやかさと少し凍った冷たいベリーの相性はグッド。 次は「T's フレンチトースト メープルハニー with フレッシュバナナ」を食べていきます。 ハニーダブルベリーと違い、フレンチトーストは2切れ。 ホイップクリームが添えられており、刻みアーモンド・メープルシロップ・ハチミツがかけられています。 スライスされたバナナは1本の半分くらい。 これもたっぷりメープルやハチミツがかけられていました。 食べてみると、ホイップクリームはあまり甘くないのですが、メープルとハチミツという2種類のソースの濃厚な香りが口の中に広がります。フレンチトーストはハニーダブルベリーと同じくフワフワもちもちで、メープル＆ハチミツとクリームとの相性はもちろん抜群でした。 なぜこのフレンチトーストは1枚少ないのだろう？と思っていましたが、バナナが結構なボリュームなので、一皿食べるとしっかり満足できます。 なお、T's フレンチトースト ハニーダブルベリーは税込830円、T's フレンチトースト メープルハニー with フレッシュバナナは税込み680円での販売です。
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