momokoの＊Tinierタブロイド・創刊号
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大根を切るだけなので、支度時間は5分もあればOK！炊飯器で作るので、大根はとろとろ♪手羽先はホロホロにほぐれます。大根嫌いの旦那が、この写真全部完食しました♪
5本
10cm
2カップ
大さじ2
大さじ1〜2
大さじ1
小さじ1
炊飯器に●の調味料を入れて、よく溶かします。 ※味はお好みで調節して下さい。 大根は皮を剥いて、2.5cm程度の厚めの半月切りにします。 炊飯器に大根、手羽先の準番に乗せます。
普通炊きにして、スイッチオン！ ブザーが鳴ったら、保温モードにして1時間程度保温しておきます。 アクが気になる方は、ここで取って下さい。
全体に味が染み込んだら、出来上がり〜！ ※炊飯器は、炊き込み料理が出来るものをお使い下さいね。
大根を1番下にして、タッパに入れて冷蔵庫で1日寝かせると、更に美味しくなりますよ。
炊飯器で作るので、汁が多めです。 残りの汁は、手羽先の美味しい出汁があるので、捨てないで下さい。 炊き込みご飯や、うどんの汁としてお使い下さい。
良かったら参考にして下さいね。 残り汁で美味しい♪蓮根としめじの☆炊き込みご飯 レシピID：1070032725
炊飯器なら、固い大根はとろとろ！手羽先はホロホロになります。
タッパに入れて、冷蔵庫で1日寝かせると、更に美味しくなりますよ。
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