テーマ:ハーブを楽しもう~♪(1263)
カテゴリ:ハーブ
サラダに美味しいルッコラ。
今年、3回目の種まきです。 暑いのですぐに次の日に芽を出しました。 家には一回目、二回目に巻いたものもまだ残しています。 葉だけを収穫していたので、次から次へと葉が出てきます。 ゴマの香りは健在ですが、葉が少し堅くなり、辛みも増しているみたい。 油炒めや、お浸しにしていただいています。 そして・・・・↓のものはなんだと思いますか? 二年草なのか多年草なのか判らないのですが、 ルッコラなのです。ゴマの香りもします。 葉の形は京菜によく似ています。そんなに長くないですけど・・・ 左の葉は一年草のルッコラ。 右の葉の小さいのもルッコラです。(2年草か?) 株分けしたら根付きました。 春菊の葉にもにています。でも香りはゴマ。 ハーブ園で一年だけでないものが欲しくて捜していたら、 これは一年だけではないというので購入してきました。 長く楽しめそうです。 そのうえ、虫もほとんどつかないのです。 少し苦めだからかも・・・ これもちょこちょこ収穫して一年草のものと一緒に食べています。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
August 29, 2005 04:00:06 PM
[ハーブ] カテゴリの最新記事
|
|