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カテゴリ:思い付くままに…
いつもおいしいコーヒー豆をいただいている、 勝呂コーヒーさん。 ビーンズ瓦版に コーヒー豆を炒って食べることができると書いてあり、 (@_@;)!! さっそくきのう、お出かけの帰りによって、 ブラジル30グラムの生豆をいただいてきました。 中火で、焙煎 最初の5分は私、後は夫ちゃんに代わってもらって10分 = 15分、 パチバチと音がし始め、煙も・・・ こんなんでいいのかしら・・・ 塩を振って、ビールと一緒に、カリカリと、ナッツ感覚で・・・ 苦!(~_~;) 10粒くらいで、もういいかな・・・って感じ。 夫ちゃんは、カリカリと 「コールスローと合うなぁ~」といいながら食べていました。 残りは、ミルで引いて、コーヒーに。 やっぱり私は、コーヒーがいいわ~(^-^) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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