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2008.11.05
カテゴリ：料理・お菓子
ルク鍋ココットロンド２４ｃｍで栗の渋皮煮を作りました と～～っても時間がかかりました 渋を抜くのに半日 煮るのに一日 ひたして染ませるのに一日 皮をむき出してから約３日かかりました
大きな栗です ババさまが 一生懸命渋皮を傷つけないように 剥いてくれました お砂糖と薄口醤油少々と塩少々で味付けします 煮えたら 冷まして 少し冷凍しておきます お正月用にしますが 今年はお正月まで 残ってるかな～ 私はこの栗と鶏の煮たのが好き！ 秋のご馳走です＾＾ ♪今日の夫さんと中３娘のお弁当♪
栗の渋皮煮と干ししいたけ 鶏肉の甘辛煮／豚肉の三色ロール／ねぎ入り玉子焼き はんぺん海苔チーズはさみ／ブロッコリーの胡麻和え／しば漬け／煮豆 添え物（もみじ人参 インゲン）
食欲の秋にもだえる さらん キッチンを覗いては 美味しいものが落ちていないかどうか 嗅ぎまわる
ママ～～ 美味しいもの 落としてよ～～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.11.05 16:21:42
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