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2008.12.28
カテゴリ：料理・お菓子
午後から「第九」を聴きに出かけました 年の暮れを一気に感じ 盛り上がったところで おせち料理作りですよ～～
１．亀甲しいたけ
中３娘 ねじり梅 製作中 飾り切りがずいぶん上達したので 今年は彼女に任せました 私は・・
花蓮根 これはちょっと硬いので 中３娘にはまだ無理だと思う 「椿 三十郎」を観ながら＾＾ 黙々と取り組む 花蓮根は 煮てしまおう ねじり梅の人参は 明日の夜に 煮ようかな・・
２．花蓮根の甘酢漬け
３．花蓮根の梅酢漬け
ル・クルーゼ２４ｃｍで 黒豆煮始めました 後２日ほどかかる予定・・ ふっくら 綺麗に炊けますように・・・
おせちではありませんが ル・クルーゼ１８ｃｍで 年越しそば用のお出汁 一晩置いて 明日の朝 濾します とりあえず これで 年は越せそうです＾＾
本日はこれまで・・・ 中３娘も お疲れ様 一応受験生なので 勉強もしてね・・・＾＾； お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.12.29 01:48:38
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