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2008.12.30
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カテゴリ:料理・お菓子

おせち作り 三日目

今日は餅つきもありますので

手順よく進めないとなりません

朝のうちに なますにする人参と大根を千切りにしておきます

右は夫さん 左は中3娘

IMG_6429s-.jpg

そして 父の本家での餅つきに

IMG_6480s-.jpg

夫さん ついております

IMG_6468s-.jpg

中3娘 へっぴり腰ながら 健闘

私は丸める係です^^;

IMG_6482s-.jpg

夫さんが 博多出身なので 丸餅です

今年も親類が集まり賑やかにお餅をつくことが出来ました

つきたてのお餅は格別 美味しい

準備してくれたYfamily に豊かな祝福がありますように・・

きらきら

夕方 家に帰って

おせち作りの続きです

9.三色なます(柚子入り)

IMG_6506s-.jpg

10.ピーナツなます

IMG_6505s-.jpg

そして 時間のかかる栗きんとんは家族総出です

ババさま・・さつまいもの皮むきと裏ごしを押さえる係

夫さん・・裏ごし係

中3娘・・裏ごし係

私・・きんとん練り係 味付け担当

IMG_6488s-.jpg

amwayの大鍋できんとん練ってます(中3娘 撮影)

11.栗きんとん

IMG_6498s-.jpg

そして 今日の黒豆の様子

IMG_6510s-.jpg

甘さがずいぶんと豆の中に入ってきました

ほぼ完成です

鉄玉子が見つからずそのまま煮たので

黒豆というより 茶豆です。。。;;






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最終更新日  2008.12.31 10:15:57
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