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2010.01.28
カテゴリ：料理・お菓子
夫さんと高1娘のお弁当 牛肉とピーマンの細切り炒め はんぺん海苔チーズ 玉子焼き いんげん黒胡麻和え ひじき煮つけ 添え物(花型人参 ブロッコリー スナップえんどう）
キタ～～～！！！
待ちに待った マイケル・ジャクソン DVD 「THIS IS IT」 さっそく 昨日から ヘビロテでございます 映画館の迫力にはかないませんが いつでも マイケルの恵みにあずかれます 神に愛された天才 主の栄光に輝いています
マイケルの栄光にあずかりながら 本日は 味噌の仕込み
今年も良い味噌ができますように。。
麹は塩切り(塩と混ぜて一晩おきます）
大豆を潰す
麹と混ぜる
丸める
マイケルの魂を味噌玉にこめて 容器に叩きつける 「君が輝くんだ！」 「地球をたいせつに！」 「人々に愛を！」
エンディングの「THIS IS IT」が流れる頃 完成です
塩で蓋して 仕込み終了
今年も無事に仕込みができました 6月頃には 食卓に登場するでしょう 食べたら マイケルの想いが体を駆け巡り 地球や人にやさしくなれるに違いない＾＾
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最終更新日
2010.01.28 21:58:18
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