ひっそりとした時間

知っている人は絶対知っている
ラッコの毛づくろい。
もふもふ。
これを1日5時間はしているそう。
痒いんじゃないですよ。
脂肪層がないから大切な生命線のもふもふ。
癒やされたい人どうぞ。



とうとうホームベーカリー買いました。
とりあえず「生地をこねる」のみ使い、
成形してゆでて、ベーグル焼きました。
説明書を読んで疑問に感じたのは、
国産小麦は特別扱いで別レシピがあること。
これは想定外でした。
自分なりにベスト材料量を極めたいけど、
どうもフランスパンに国産小麦はむかないのだって。
なんでや、、、！？