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カテゴリ:日常生活
明日は我社主催での調理講習会がある。
何故か、毎年調理人の方を招いて実習を行っている。 メインテーマが【ヘルシーメニュー】。 塩分控えめ、カロリー控えめって感じ。 ようするにメタボ対策なのですわ。 企画している分際で、非常に心苦しいのだが 【己が先ず実践しろよ!】と怒られそうだねぇ 今年はワタクシ行きつけの料理屋さんの若ダンナに講師依頼。 まだ30代前半なのだが名のあるホテルで修行してきたという 腕に自信有の若なのだ。 そんなわけで、本日の仕事は明日使う備品の調達と資料作り。 資料は人数分のレシピ作製とカロリー計算表。 そして。。。。。 調理実習って思ったよりも調理器具を使うのである。 実家から大量の布巾と調理器具を借りてきた。 さぁて準備は整った! 無事に講習が出来ると良いなぁ~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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