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2012年01月19日
カテゴリ：料理
今日のお夕食はおうどんと決めていたので、昨夜PCでどんなおうどんにしようかなと検索して、お家にだいたいあるもので出来る美味しそうな「カレーうどん」を見つけました！
豚のモモ薄切りだけは買って来て後は冷蔵庫の中のもので作りました＾＾ カレースープはお水、お醤油、みりん、お塩、だしの素、カレー粉、小麦粉、で。 具は豚モモ薄切り、レシピでのネギをたまネギに変えました。あと自己流でお出汁が出て美味しくなるので椎茸１つ。カレーライスには椎茸を入れてるので。 これがとっても美味しいのですよ カレーうどんを好んで食べない母も「美味しい、美味しい」と繰り返し言ってました！ 御出汁をちゃんと昆布からとるとか、カレールーの方がおいしいのでは？と色々なカレーうどんのレシピを見ましたが、やはりあるもので作りたいと思いこちらで作りました。 こちらでも美味しいのでは、と決めてになったのはそのレシピをい見て作った人の感想を読んだからです。 とても美味しかった関西のまかないカレーのカレーうどんを思い出した、とのことで、どうやら私が好きなまかないカレーのカレーうどんと同じような味なのでは、と思ったので。 そしたら本当にそうでした あるもので作ったから、こんなに美味しいとは思いませんでした！という感じなのです。 又作ろうっと
今日は生地を見ていました。 こちらは以前ブログで画像を載せましたが、まだ買わないで迷っています。 ボーダー柄のためラミネートにするとゆがみがどうしても出てきてしまうとのこと。 でももう1年近く欲しいなと思ってます。 ラミネートにしてはお安く、皆さんも文句なしに可愛いと評判。でもゆがみが。。
こちらは同じお店ので大人な渋いかんじ。
こちらも同じお店でこのお店のオリジナル。
ラミネート、もうちょっと高くてもいいからゆがみを無しにして欲しいです。
ちなみにこのお店でこの生地を買いました
ペイズリー柄の素敵な生地。これは赤。あと紫も買いました。50センチお試しで。50センチ170円だったのでもっと買おうと思ってたのに、私が買ってからすぐ売り切れたのでもないようなのに売り場から消えました。。惜しかったです。 綿麻のシーチングだったのですが、ブルーもあって良かったのに。残念です。
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