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知人のMさんから若いママさん対象に食生活のお話と
簡単クッキングの依頼を受けた。 現在食改活動は休会の身、行政に相談した結果、 地域での活動が主体の食改、 賛成しますとのお返事を頂く。 今日はその打ち合わせの日、 Mさんと場所を提供して下さったKさん宅へ伺う。 一週間後の実施日に向けて、打ち合わせ。 テーマは先ず野菜とカルシウム。 「野菜バリバリ・ヤングママさん、かんたんクッキング」とした。 野菜のお話とヒジキご飯と夏野菜スープ、かぼちゃケーキの3点に決定。 かぼちゃケーキは炊飯器で作る極かんたんメニュー。 当日は数人の参加者がある。 皆さん小さなお子さんを連れた若いお母さんたち。 手作り料理の良さと健やかにお子さんが育つ事を願って 当日は精一杯の講師役を務めたいと思う。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006.09.14 13:22:06
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