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2007.08.03
カテゴリ：料理
空心菜と言う野菜最近は良く見かけます。
ほうれん草よりもカルシウム、ビタミンＡ、Ｂ、カリウム、カロチンなど は多く含まれ、癖がないし、旨いしい、その上歯ざわりが良くて ぬめりがある。 この野菜は目に入れば購入してほとんど油炒めで食べていた。 先日なめ茸を戴いたのでそのレシピを送らねばならず、 始めてなめ茸と合えてみた。 歯ざわりが良くて他の調味料なくても案外いける。 こんな食べ方もＯＫなんだ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.08.03 18:03:16
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