|
|
|
2009.04.26
カテゴリ：料理
塩水港精糖のオリゴパートナークラブからオリゴ糖入門情報を送って頂き
オリゴ糖を使ったオリジナルレシピを投稿する事になった。 ヨーグルトや牛乳に入れて飲むと美味しいのは解かっているが さて！レシピとなると？？？ 鯛のあらをオリゴにして煮てみる。 精白糖とオリゴとを比べてみると・・・。 鯛の味は勿論の事、一緒に煮る根菜類の味が違う。 今までゴボーが人参が～～これ程美味しいと思ったことが無いほど 淡白な甘味とまろやかな甘味。 さてさて！ネーミングは？ オリゴのおかげ、鯛兜煮を書き込んで・・・ 途中経過の写真も撮り、レシピ作成中です。 秋にはＯＰＣからレシピ集が発行される様子、楽しんで待ちましょう！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2009.04.26 16:22:25
コメント(0) | コメントを書く
[料理] カテゴリの最新記事
|
