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2009.09.22
カテゴリ：いただき物
 京都の夏季限定商品の「かぼちゃの浅漬け」を頂きました。 京都のお漬物はとっても美味しく行った時には 必ずお土産に買って帰る。 でもかぼちゃのお漬物は食べた事が無い。 「はんなり漬けかぼちゃ」と言うネーミングがまた良い。 好奇心旺盛の私はとっても嬉しくて早速頂いてみる事に・・・。 小さなかぼちゃを半分に切って種を除き 昆布と甘味、唐辛子で漬けてある。 コロコロ切りと薄くスライスに切ってみた。 シャキシャキ歯ごたえ感とかぼちゃの特有のほのかな甘味 まるでサラダのような～～。 コロコロ切りの方が私は好きだなぁ！ あっさりとしたお味、いくらでもいただけそう・・・ お八つにもいいかな！ 始めて口にしたかぼちゃのお漬物。 筍のお漬物もあるのですって！！ 今度買って来てね！と厚かましいお約束が出来ました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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