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2010.01.31
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サーモンの巻き寿司

カテゴリ：カテゴリ未分類
大きい短冊で買った昨夜のサーモンのお造りが甘くてぷりぷりでとっても美味しかった。
今夜はそれを使って巻き寿司を作る。

サーモンを細い短冊に切り、わさびと醤油、お酒に浸して味を付ける。
卵は薄焼きに、きゅうりは細切りにして塩を少々。
薄焼き卵できゅうりとサーモンを巻き、大葉と
サーモン巻きを芯にして巻き寿司を作る。

一足早い年越し？と冗談を言いながら・・・おいしくいただきました。






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最終更新日  2010.01.31 13:53:46
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