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きやまんのひとり言

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きやまん

夫婦とペットの共生。ペットは黒毛ポメラニアン♀、名前はベルです。ベルのしぐさが夫婦の対話を活性化。２０年間市を拠点に食生活改善推進員として健康づくりのお手伝いをしています。料理大好き、おしゃべり大好き、でも、孤独も愛する私のひとり言。

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2011.03.16

クックバッドモニターで今回はアセロラドリンクが当たった。
さてこれを使ったレシピ？

真っ赤な果実アセロラで作ったドリンク
まず飲んでみると甘くてさっぱりとした味、
コップ１杯で1日分のビタミンＣが撮れると言うアセロラドリンク
美味しい～～
このまま飲んだ方が美味しいのに・・・と思いながら
レシピを考える。

新鮮なかぶらが手に入ったのでかぶらときゅうりとにんじんで
「かぶらのアセロラさっぱり漬け」を作る。
アセロラの甘味とかぶらの甘味がマッチしてあっさりと美味しい簡単漬けが
出来ました。

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最終更新日 2011.03.16 16:37:54
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