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カテゴリ:飲食百態
肌寒い日が続くので、一人うどん屋さんに来てみた。 昼時を過ぎているというのに、店内は満席。やっぱり、寒い→温かい料理→麺類→うどん...となるのだろう、庶民は。 庶民の氷山の一角を担っている僕としては、味噌系で攻めたいところ。豚菜麺という品を食べてみる。 これで大盛り。使用しているのはイベリコ豚という品種で、これがウリになっているとのこと。どこの国の品種なのかは忘れたけど、味を忘れるぐらい熱かった。食べ終わってから「イベリコ」と発音しようとしても、「イレリコ」になっているのだから。
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Last updated
2010.10.31 06:16:57
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