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カテゴリ:飲食百態
去年、公園横の一角に開店したサンドイッチ屋を訪ねた。おばさん1人で営業している。
旦那さんの介護を終え、娘さんが独立し、自分の時間を噛み締めるために開いた小さな店だ。 吟味した材料を買い付け、注文を受けてから作り始める。1個100円じゃ、とても商売にはならない。わかりにくい場所にあるので、お客さんもマバラだ。 ハムチーズと、ウインナーサンドを注文した。 「はい、これオマケ」と、タマゴとポテトサラダサンドも付けてくれた。これじゃ、おばさんが損しちゃう。売上に貢献できなかったので、その反省も込めて掲載した次第である。 おっといけない。味は上々。ボリュームもたっぷりで、1度に4個は食べきれない。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010.11.03 13:58:59
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