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釣魚大変!?

釣魚大変!?

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かっちゃん大丈夫

かっちゃん大丈夫

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2012.01.10
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カテゴリ:飲食百態
 ニュースで取り上げられるのは各地の大雪の便りだが、このまちは雪が少ない。というか、ほとんど大雪にはならない。が、映像にはならない「凍てつく寒さ」で覆われている。
 心配なのは、アルコールで疲れた体に、いつ何時悪魔のような身支度をしたインフルエンザやカゼのウイルスが襲い掛かってくることだ。日頃からの準備が重要だ。
 そうなると、いつもは刺身や和え物が多い僕だが、今夜は鍋でいってみよう。
鳥生姜鍋
 生姜と鶏肉、豆腐だけのシンプルな鍋だが、これがまた単純明快に美味いのだ。居酒屋SのM女将さんありがとう。
 で、熱々の鍋の後は、キンキンに凍ったグラスで飲む生ビールがいい。吹き出た汗がスーッとひいて、「ああ、今日もカゼをひかないでいて良かったな」としみじみと感じるのだ。





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Last updated  2012.02.12 16:38:47
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