太道のゴルフ　１００の壁・９０の壁

今日は予定がなにもない日。

朝ウォーキングをしたあと、昨日の
打感を忘れないよう５０球ほど打ち込みました。
だらだらと過ごしているうちにお昼近くなり、

「蕎麦が食べたい」

と急に思い立ち、蕎麦うちをしました。
慣れてもいない手つきで蕎麦粉をこね、
ゆでるとごらんのとおり。



うまそうな蕎麦です。
食べるとほんとにうまい。
年末の年越しそばを上回るうまさ。
打ち方も蕎麦粉も年越しそばと変わらないのに、
ちょっとしたこね加減、ゆで加減で違うんですね。
二人分でちょっと多いかなと思う
２４０ｇの粉でこねましたが、
腹に入ると足りないぐらい。
この、足りないぐらいがちょうど
いいんですね。健康にも。