飲み物まみれ。

本日の昼ご飯は　ご飯とパスタとひじき大豆の煮物。

・・・そう、パスタはおかずなんですっ（爆）
母が作ったんですけど。
うちは結構そういうの多くて・・・
おかずが焼きそば、とか　ご飯とうどん、とか。
もちろんお好み焼きもおかずです（笑）
でも、関西人じゃありません。
北海道民です。
しかも北の果てです。
なんでなのか分かりませんが　たまに母はそういうメニューを選びます。
美味しいから良いんですけどね。
今日のパスタも絶品でした。

母は料理が大好きで　それ以上に食べるのが好きな人です。
父はあまり食べないくせに味付けにはうるさいです。
でもメニューにはこだわらないかも。
但し、メニューにはこだわらなくても　品数が多くないと絶対イヤ、という主婦の敵です。
おかげでウチの夕食テーブルにはたいてい１０品以上乗っています。

朝６時半から出勤して昼１２時に帰って昼ご飯作って
夜７時くらいに帰って晩ご飯作って・・・母には頭が下がります。
そんなに大量にいつ作ってるのかというと
朝。毎朝４時半前に起きて風呂に入ってからおかず作り、というのが母の日課。
夕食前にももちろん造りますが　１０品以上も作る時間があるはずもなく、
たいがい朝のうちに作るか　下準備までしておく。
う～ん、よく働くなぁ・・・
私には無理です（苦笑）
同じ血が流れてるとは思えないほど　手抜き料理ばかりです。

ま、さすがに忙しい時期になると母も手抜きになるようですが
忙しいの度合いが違うからね。
朝６時出勤→昼１時間休み→夜８時一時帰宅→９時に再び出勤→夜11時まで残業
・・・って何時間働いてるんだよ？！
そしてやっぱり朝は４時過ぎに起きる母・・・
こんな57歳、恐ろしいです。
年に１ヶ月以上はこんな勤務状態が続きますが　それでも料理をする母に
いつも多大なる感謝を捧げながら食べてます。
自分ではあまり作らないので（爆死）
・・・いや、私そんな長くは実家にいないから。
今はたまたま長居してますけど。（５ヶ月・・・長い）
だって父の好みのおかずは私じゃ作れないんですもん。（←味付け微妙すぎ）
何度教わっても　うまくいかない。
きっと　私は母の子じゃないんです・・・（笑）

でもね、母。
やっぱりご飯のおかずにパスタはツライよ。