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飲み物まみれ。

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2005.03.28
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カテゴリ:本日のゴハン
本日は休みをもらったので12時過ぎまで寝腐っていました。

やっと起きたら 異常なカニ臭。
そういえば、午前中に母が地下まで降りてきてなんかやってたなぁ。
(うちは半地下に私が暮らしていますが バストイレ台所完備)
寝ぼけたまま1階へ行くと。
給食に使うような大鍋に山盛りでこぼれそうな毛ガニ。
・・・何杯あるんですか・・・底が見えないけど20杯くらい?
両親は黙々とカニ食ってました。
母 「食べな」
・・・寝起きに毛ガニはちょっとつらいよ、母・・・

いや、食べましたけどね。 ほんの少し。
もともと私はあんまりカニが好きじゃないので 足2~3本しか食べません。
黙々・・・
私 「もらったの?」
母 「そう、漁師が届けてくれた。 軽く脱皮だから味噌はあんまり入ってないよ」
黙々・・・・
私 「地下で茹でた?」
母 「そう。1階じゃ火力弱すぎるから。」(1階はIHヒーター・地下はプロパンガス)
黙々・・・・・
母 「匂いスゴイ?」
私 「・・・スゴイよ(泣)」
布団も服もカニ臭です(ToT)

いや、いいんですけどね。美味しいから。
せっかく生ガニもらったんだから 生きのいいうちに茹でないともったいないしね。
でもこれで3日間はカニ臭の中で暮らすこと決定。
美味しいものを食べるには それ相応の代償が必要と言うことです。
母は暴れまくるカニを抑え付け、喧嘩を始めるカニを引き剥がし、
コンテナの中から床へ転がり落ちるカニを拾い、
一つ一つ輪ゴムをかけながら トゲで手をボロボロにしていました。
そういえば、夢うつつで ゴドッ という重いものが落ちる音と
「もうイヤっ! なんなのよー! と叫ぶ母の声が聞こえたような・・・
たぶん 全部終わるまでには1時間以上かかったはず。
ご苦労様です。
起こしてくれれば手伝ったのに。

隣町はカニの水揚げで有名な町なのですが
今年は例年に比べて 量も質もイマイチなんだそうな。
流氷が少なかったせいかなぁ。
でも それでも美味しいカニをいただけるのはありがたいです。
漁師の皆様、いつもありがとうございます。





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Last updated  2005.03.28 14:05:22
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