飲み物まみれ。

本日はいろんなところからの頂き物で夕食でした。

まず、帰宅すると大量の山菜が。
そして海水漬けのウニが。
母は妙に焦っていました。
「処理が間に合わない！」

自動的に山菜処理は分担制。
ゆでたタケノコを私が剥き、母はうどを。
タラの芽とふきの処理は後回しにしてふたりとも必死。

そのうち帰宅した父には問答無用でふきが手渡されました（笑）
「俺、ふきはあんまり剥いたことねぇなぁ。・・・・剥きにくいなぁ・・・」
とこぼすので　タケノコを父に譲り、私がふきに交代。

父よ。このふきはあなたが採ってきたものだよ！
つーか、時期になれば毎日ふき食べてるのに、剥いたことないの？！
甘やかしすぎじゃないのか、母よ。
そんなこと言ってるうちに母はうどを終わらせてタラの芽に取りかかっていました。
早い。　私と父の倍以上の早さだ。　さすが・・・。

で。
タケノコは春の味覚の王様サクラマスと煮ました。
うどは酢みそ和えと天ぷらに。
タラの芽も天ぷら。
スゴイ量で引いた（＾＾；

父はウニで日本酒。
バフンウニの味は保証付き。　これ食べたらムラサキウニなんか食べられませんね。
タコも昨日もっらたのを酢醤油でいただきました。
後は昨日もらったアサリのみそ汁。
ほうれん草のごま和え。
切り干し大根。
う～ん純和風。

春の味覚を堪能いたしました。
本日間に合わなかったふきはまた明日のメニューになるでしょう。
サクラマスも明日もあるでしょう・・・。

考えたらすごく贅沢な食卓ですね（笑）
「今　採ってきた」とか「今朝採ってきた」とか言うものばかりですし。
ウニも今日のものだし。
しかし恐ろしいのはその中に明らかにﾋﾟｰｯ漁の品が混じっていることでしょうか（汗）

私の住む町はある川魚の有名な漁場です。
もちろん違法です。
でも全国から釣りに来ます。
この時期は車のナンバーも種類豊富です・・・・。
そして捕まっていきます（汗）
今年はすでに４０人ほどが捕まっていますが　６割強がこのあたりの住民じゃありません。
この辺も警察の監視がきつくなったからねぇ。
うちも、山菜くらいで止めておかないとね（大汗）