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飲み物まみれ。

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2007.04.18
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カテゴリ:珈琲
珈琲豆を一気に2キロ強買いました

そして一気に届いた。

来週も1.6キロ届くんだけどね・・・。

珈琲モルティブ下北沢さんでセットを。

東ティモールとケニア・ルイスグラシアとパプアニューギニアパラダイスプレミアムが

入ってます。

それぞれ飲んだことはあったんだけど「どんなんだったっけ?ひよこ

とか思って、仕事場に差し入れの分も含めて2セット購入。

まず東ティモールを頂きました。

まだ空けたダンボールも畳まないうちに淹れてみる。

飲んで一言 「あぁ・・・これか・・・失敗

やっちゃった。 酸味があったんだよな、これ・・・。

私が深煎り珈琲派である理由のひとつは [酸味が苦手だから]。

焙煎が深ければ、酸味が甘味に変わるから、深煎り派なのです。

つまり・・・あんまり好みじゃなかった・・・ショック

だから前回は残りの豆を人にあげちゃったんです、たぶん。

どおりで味を覚えていないはずだ・・・。

旦那は美味しいって言ってたので、今回は我が家で飲みます。

ただし、私はカフェオレか珈琲牛乳にしないとつらいかも。

たぶんね、普通一般的に言うと美味しい部類の珈琲なんだと思うんです。

でも、ホンットーに!酸味が苦手なんです・・・。わからん

ごめんなさい・・・。

香りはとってもいいので 淹れたては飲まずにしばらくフンフンしています(苦笑)

だって猫舌だからすぐは飲めないんだもんNG





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Last updated  2007.04.19 12:16:01
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