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テーマ:珈琲井戸端会議(677)
カテゴリ:珈琲
珈琲豆を一気に2キロ強買いました。
そして一気に届いた。 来週も1.6キロ届くんだけどね・・・。 珈琲モルティブ下北沢さんでセットを。 東ティモールとケニア・ルイスグラシアとパプアニューギニアパラダイスプレミアムが 入ってます。 それぞれ飲んだことはあったんだけど「どんなんだったっけ?」 とか思って、仕事場に差し入れの分も含めて2セット購入。 まず東ティモールを頂きました。 まだ空けたダンボールも畳まないうちに淹れてみる。 飲んで一言 「あぁ・・・これか・・・」 やっちゃった。 酸味があったんだよな、これ・・・。 私が深煎り珈琲派である理由のひとつは [酸味が苦手だから]。 焙煎が深ければ、酸味が甘味に変わるから、深煎り派なのです。 つまり・・・あんまり好みじゃなかった・・・。 だから前回は残りの豆を人にあげちゃったんです、たぶん。 どおりで味を覚えていないはずだ・・・。 旦那は美味しいって言ってたので、今回は我が家で飲みます。 ただし、私はカフェオレか珈琲牛乳にしないとつらいかも。 たぶんね、普通一般的に言うと美味しい部類の珈琲なんだと思うんです。 でも、ホンットーに!酸味が苦手なんです・・・。 ごめんなさい・・・。 香りはとってもいいので 淹れたては飲まずにしばらくフンフンしています(苦笑) だって猫舌だからすぐは飲めないんだもん お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.04.19 12:16:01
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