最近、私がはまっているもの、その2~カスピ海ヨーグルト&ケフィア~
この夏、私はとにかく夏バテがひどく2ヶ月くらい、固形物がろくにのどを通らずゼリー飲料が主食だった時期がありました。(そのわりに、たいして痩せてもいませんが…苦笑)けれど、さすがにそれでは体力も続かずせめて、カルシウムとたんぱく質が摂れるヨーグルトだけでも…とヨーグルトを積極的に食べ始めたんですがもともと、ここ数年は腸の調子がイマイチで動物性たんぱく質や脂肪、香辛料を摂るとたちまち体調が悪くなってしまう、ということが続いていて。一般的なヨーグルトも、少し多めに食べるとおなかが重~くなってしまう始末カルシウム、たんぱく質を摂取する目的に加えて乳酸菌が腸にいいのは知っているけどそれをどうやってたくさん摂ればいいかなぁ、と模索していました。サプリメントで摂れば簡単で効率がいいのでしょうが乳酸菌なら、食べ物と言った形でおいしく長続きする方法があるはず、と。折しも、世間もヘルシー志向がどんどん高まりカロリーゼロの食べ物、飲み物が次々商品化。ヨーグルトも、「脂肪分ゼロ」をうたった商品がお目見えし始め今やどのメーカーも、しのぎを削っていますよね。そんな中、私にちょうど合ってると思っているのがこれ。今の私の主食と言っても、過言ではありません(笑)【10%OFF】グリコ おいしいカスピ海 脂肪0%400g 6個入価格:1,231円(税込、送料別)これなら、たくさん食べてもおなかが痛くならないし酸味もマイルド。刻んだバナナや、缶詰のフルーツを混ぜて食べます。そして、かねてから気になっていたケフィアヨーグルトにも少し前からチャレンジしてみています。これは、ケフィアヨーグルトの「たね菌」を購入し自宅で作ります。私が最初に購入したのは、株式会社 ケフィア倶楽部のケフィアヨーグルト手作りセットです。冬場に室温が低いときに役立つ、発酵ヘルパーと専用器がついていて購入しやすいお値段だったので。楽天でも、「たね菌」はいろいろなショップで取り扱っていますね。送料無料 メール便発送OK! カスピ海ヨーグルトがフリーズドライになった☆【50万本突破の実績...価格:630円(税込、送料込)ホームメイド・ケフィア 10パック価格:1,155円(税込、送料別) 「ケフィア種菌」スーパーヨーグルトのケフィアが簡単につくれるケフィアスターターキット。...価格:2,310円(税込、送料別)ケフィアヨーグルトは、25度程度の室内で、24時間後にはできあがり、という特別な温度管理も必要ないものなので、とても気軽にトライできました。また、無脂肪牛乳でも作れるのは、私にとっては大きな魅力♪一度作ったヨーグルトを「たね」にして、次のヨーグルトを作ることも可能ですから実はとってもリーズナブルです。肝心の味の方は、無脂肪牛乳で作ることもあってとってもあっさり♪これも私は、フルーツと一緒に食べますがヨーグルトドリンクなどにアレンジしてもいいかもしれません。カスピ海ヨーグルトと、手作りのケフィアヨーグルトの2本立てで気がつけば、おなかが重~くてしんどい、という事がかなり減ってきています。しばらくはこの『主食』、続けていくことになりそうです