2018年08月の記事一覧 | FROM KOBE

オリエンタルホテル神戸「ビアガーデン」

【6/18-8/31開催】THE ORIENTAL TERRACE三宮駅から徒歩10分。2018年夏季限定でお届けするのは、大人のサマーパーティーにぴったりなワンランク上のホテルビアガーデン。スタイリッシュな空間と夏だけの特別なお料理。ムードある夕暮れから星が煌めく夜更けまで、優雅なひと時を。※ホテルサイトより拝借今月いっぱいの開催なので先週の木曜日に行ってきましたホテルエントランスホテルフロントは最上階の１７階にあるので一見するとホテルとは解り難いですがタクシーで到着するとどこからともなくホテルスタッフがわらわらと湧いて出てタクシーが自動で開く間もなく、うやうやしくタクシーのドア開けてくれますそして行く先確認してエレベーターホールへと案内してくれますORIENTAL HOTEL KOBE JAPAN玄関マットもなんとも素敵にゴージャス17階　レセプション正面の待合ソファ壁にはワールドワイドに世界時計が。。予約の時間まで少し時間があったので大好きな港町神戸の風景を堪能します港・神戸に向かってズラーッと優雅に並ぶシングルチェアがこれまた素敵まだ明るいのでキャンドルライトの灯も儚げです残念ながら燃えるような夕陽は拝めなかったけど、癒されます【6/18-8/31開催】THE ORIENTAL TERRACE2018年夏季限定でお届けするのは大人のサマーパーティーにぴったりな、ワンランク上のホテルビアガーデン。スタイリッシュな空間と夏だけの特別なお料理。ムードある夕暮れから、星が煌めく夜更けまで、優雅なひと時を。※オフィシャルサイトより拝借しましたテラスガーデンのエントランスからウェイティングスペース写真では切れてますが、左側にはソファ席などがありますウエルカムドリンク去年は無かったので、うれしいサービス向上ですねアルコール系はシャーベット、ノンアルコールはジンジャーエールでしたこの日は大雨予報だったので、到着時雨は降っていなかったけど屋外利用はNGと言う事でインドアシートに折角のサマービアガーデンなのに私たちの職業って割と声の大きい人が多く大きな声で「外ダメなのー？」「雨ふってないしー！」とかなりいい年こいた面々が控えめにアピールしているとこのプール正面にテーブルセットしてくれましたここはウェイティングゾーンの一番奥のオンザガーデンシートになります一応全員が外の景色で癒されたかったのでお席はコの字型にセットしてもらいましたカトラリーのセッティングもホテル仕様ではなくてカジュアルになってますアルコールメニュー＋2000円でフリードリンクも頂けるんですが去年より内容が少しレベルダウンしていたのと、室内でクーラーが効いていたのでおそらくそんなには飲めないだろうと言う事でフリードリンクは却下しましたフローズンロゼサングリア可愛いカクテルをお伴にお食事タイムの始まり～～先ずはテーブルサーブのアミューズ盛り合わせどれも美味しゅうございましたが真ん中の黄色いフレッシュマンゴーが絶品ほんのちょびっとだったけど、思いもよらぬ出会いにテンション上がるわアミューズのお次はビュッフェコーナーの前菜頂きます夏野菜のクラシックラタトゥイユ/”棒棒鶏”サラダケールとペコリーノロマーノチーズのサラダ小海老とアボカド、セロリのサラダ旬野菜とバーニャカウダ器によって並んでいる野菜が違っていたので嫌いな野菜よけて選ぶことが出来ましたローズマリーのローストポテトお芋さん系あんまり好きじゃないけど、こんがりと美味しかったです冷製クリーミーかぼちゃスープ頂く予定じゃなかったけど、スタッフさんに声掛けられたのでお願いしました予想通り甘い目ですが美味しかったです他に写真撮れてないんですけどスモークサーモンとホワイトセロリのレモンマリネ）あっさり美味し）オリエンタルテラスのキヌアサラダタイグリーンカレー（ピり甘ですが美味しいよ）以上がこの日の全前菜メニューでした食べかけですみません食欲抑える効果があると言うブルーの食器前菜をもぐもぐ食べていたらいつの間にか窓の外は夜の帳が素敵なライトアップの時間となりましたので、モエ頂きますメインは以下の5種類からお好きな1品を選びます”ディアボラ”　鶏肉のソテーブラックアンガス牛ステーキ、レモン添えベイビーバックリブ BBQソースノルウェー産サーモンのソテー、パセリとケッパーのソースカジキのパン粉焼き、ハーブタルタルソースこちらも既に食べちゃってる写真ですが「ブラックアンガス牛テーキ」私はロゼスパークリングと「ノルウェー産サーモンソテー」写真がイマイチで申し訳ないんですが、素敵な雰囲気ですよこちらをはじめ4階全体が普段ウエディングスペースとなっているので、ここはビアガーデンには使われていないようです緑もいっぱいあります食べ終わって最上階のバーラウンジに移ってコーヒー頂こうかと思ったら夜のバーラウンジはアルコール利用のみと言われ、この日は健康的に早めにご帰宅と相成りました～～オリエンタルテラスのサマービアガーデンは8月31日までの営業となっています今シーズンは残り10日ほどとなっています【THE ORIENTAL TERRACE】期間：2018年6月18日〜8月31日 ※平日限定会場：オリエンタルホテル(神戸旧居留地)　 4階　Water Terrace & Lounge価格：￥4500(ドリンク別)でんわ：078-326-1663ホテル直予約はこちらから（ページ一番下にあります）

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昨日、今日ととても爽やかな神戸午前中辺りはクーラーのスイッチもオフ夜などはクーラー消して窓も閉めないと寒いくらいになってます８時半頃の布引湿気は全く感じられず、カラッと快適秋の気配が忍び寄ってきているようです少し涼しくなってきたけど、旧居留地のオリエンタルホテル神戸THE　ORIENTAL　TERRCEサマービアガーデン詳しくはまた後で報告します前置き長かったけど、本日のMAINEネタはこちら現在私はmineoユーザーですが引っ越しを検討中ていうか、引っ越し作業の前に購入予定のスマホのアクセ先に買っちゃいましたeoのポイントで１３０円ほどで購入できました楽天モバイル今使っているarrows 03はあまり使い勝手がよくなく使っていて結構イライラします最初は自分の使ってるスマホが扱いの雑さで不具合生じてるんだと思っていたけど今年１月に端末保証利用して５０００円で新品に交換したけど変わらず、トロい。。。誤作動繰り返すし～～楽天モバイル AQUOS sense plas SH-M07２年の端末分割支払いも間もなく終了するのでaquos sense plas SH-M07に機種変しようと思ったらmineoは４７０００円ほど、楽天が３２８００円と・・楽天の方が随分と安かったのでこの際乗り換えしようって事にしましたの

今年の夏の暑さ対策は韓国料理！

お盆真っただ中、て事は立秋も過ぎてるのに…あつい本日も神戸はうだるような暑さでございます昨日は夏バテ防止の女子会で栄養付けてきただよ２週間ほど前にも言った韓国料理の「まだん」夏の定番サムギョプサル包み野菜たっぷりで野菜補給包み野菜積み上げてお肉が焼けるの待ちます～ビタミン豊富な豚肉たっぷり滋養強壮のニンニクもたっぷり体の芯から熱くなる唐辛子もたっぷりお陰でめっちゃ元気になれました～～冷房効いてても汗がガンガンなので締めは氷結冷麺キンキンに冷たくてあっさりすっきりとうまいローストポークユッサム冷麺豚肉たらふく食ったのに、締めでまだまだ豚肉喰いまくる・・私氷結冷麺食べた後だとぬるく感じるけど、美味しかった

松山・道後温泉の旅～ランチも鯛めし♪「松山鯛めし　秋嘉」～

2018年もお盆突入となりましたねこのままいくと多分今年も気が付いたら「よいお年を～～」などと言ってるんでしょうね今日は珍しくお盆とお休みが重なったので、早起きしてお墓参り済ませてきました今朝は父ととても仲の良かった母の弟、叔父ですが父が他界する5年程前に亡くなって居る叔父が夢枕に出てきました私がきちんと掃除していたのを「ちゃんときれいになっとるな。偉いな」と、ほめてくれました昨日は初盆を迎えるお客様が夢に出てきて「久しぶりやね！」「来たよー」と、きれいなピンクの洋服にきれいにお化粧して、満面の笑顔見せてくれてましたご自宅にお参りに伺って、この夢の事を娘さんに話すと、涙流して「お母さん、お盆でみんなに会うからきれいにしておきたかったんやね」と。。なんか今年のお盆はお久しぶりな方達に会えたけど肝心の両親からは何の音沙汰も無し、なしのつぶてですそれではお墓参りも済ませて気持ちの良いところで6月の松山の続きです松山城観光の帰り道、松山での最後のランチに向かった先は往路で目を付けていた「松山鯛めし・秋嘉」お店の前の大きな写真付きのメニューが美味しそうで、引き寄せられちゃった玄関です一人なので入った所のカウンター席に案内されました2階にはテーブル席や団体対応の席もあるようでしたが私の食事中にもひっきりなしでお客さんが訪れていて、待ち時間発生していましたお寿司屋さんのようなカウンター席目の前にはお寿司や刺身用の魚が短冊になって並んでいましたカウンターの上にはお勧めメニューが並んでいますメニューです先ずは地ビールを頂きます炊き込みご飯好きじゃないので、私は今日も「宇和島鯛めし」宇和島鯛めし御膳　天然鯛鯛めし用の鯛の刺身と出汁醤油＋卵、キュウリの酢の物生野菜、天ぷら、鯛の吸い物、香の物、おひつご飯昨日は天然鯛売り切れで食べられなかったので今日は鯛の迷わず天然鯛出汁醤油の中に生卵出汁卵の中に、タイやワサビ、海藻類全てぶっ込みます出来上がった鯛めし用の出汁卵鯛の刺身まぶして先ずは1膳目お代わりで2膳目おひつの中のご飯きれいにさらえて、3膳目はいごちそうさまでしたおひつの中のご飯もぜーんぶ、きれいに完食しました宇和島鯛めし美味しい天然鯛の方が少しお値段高いけど、やっぱ全然違うので天然鯛が圧倒的にお勧めです飛行機の時間が迫ってるので、食べ終ってもそうそうゆっくりもしてられないのでちゃっちゃとお会計済ませてお店を後にします空港リムジン乗る前にもう一軒だけお立ち寄りするために少しだけ来た道を戻ります歩きだしたらすぐに、りりしいにゃんこが～～中々良い面構えのデビルにゃんこ道後温泉では全くにゃんこに出会えなかったので、うれしぃ～～お顔同様、根性も座っているらしく、写真撮ってても微動だにしないにゃん

ハナマルキの贅沢みそ汁とセブンイレブンの黄ぐまくんをご試食

ハナマルキおすし屋さんのみそ汁贅沢仕立て＆アソートセット 6種9点モラタメで１０５８円でお試し（ポイント利用で実質無料）手前の贅沢みそ汁シリーズは各2食入り奥のトマト味噌汁シリーズは4食入りとなっていますシジミやアサリ、ハマグリの汁物大好きやけど自分で作るとなると下処理とか結構大変なので、こういった生タイプの汁物は横着もんには大助かり本日のお隣からの差し入れランチ一口豚カツとエビフライ職場にお椀とかないのでパイレックスのガラス容器でトマトタイプを作ってみましたほんとに味気ない器で美味しく感じられなくて、申し訳ないけどみそ汁なんですけど、きっちりとトマトの風味が出ていて美味しいトマト大好き人間だったらちょっとはまりそうなテイストですタバスコ好きだったら、タバスコ入れてもピリリと美味しいと思います袋裏のアレンジレシピに、パンに直接みそと具材のっけてスライスチーズをのせて焼くと、お手軽ピザトーストの出来上がりとか、他には湯がいたパスタにトマト味噌汁を混ぜ混ぜするだけで簡単に美味しいパスタの完成と言う風な料理苦手の横着もんにもお手軽に作れる簡単メニューが紹介されてましたトマト味噌汁、私の中では場外ホームラン美味しくてお気に入りになりました本日のデザートセブンイレブンのマンゴーがいっぱいの黄ぐまくん美味しいけど、私は白くま君の方が好きかな～やっぱ、マンゴーアイスは台湾に行かなくちゃね台湾まであと1か月。。。うーーーーー待ち遠しいよぉ―――

松山・道後温泉の旅～霧の森大福～

もう暑くて、6月の１泊松山旅行が一向に進まないほんとは松山城に突入予定なんですが写真が多すぎてブログ更新しようと準備に取り掛かると、やる気が萎えてしまってどーにもこーにもブログが進まないので今日はパンチの前のジャブと言う事で、軽く流します。。何とか助走付けて走り出さないと、松山城が露と消えてしまいそうて事で、今日の松山ネタは菓子工房　霧の森場所は大街道から松山城ロープウエイ乗り場に向かう道なりにあるので松山城観光に行く人は間違いなく見つけられる解り易い場所にありますコンビニのような店構えです味で勝負なので、店構えは質素なんですかね～午後になると売り切れる事も珍しくない人気の大福実は今回の松山旅行の下調べ中に初めて知った名物なんですが知る人ぞ知る美味しい大福らしいです稀にネット購入できることもあるそうですが現在品薄状態が続いていて、実店舗に足を運ばないとお買い上げできないとか出張販売などは２０分で売り切れる事もあると、HPに載ってましたHP見ていたらたまに抽選販売もあるようですpeachで受託手荷物付けてないので持ち物に制限有るのでみんなで分けて食べるように１箱だけ購入しましたが店内飲食スペースがあったので、店内で１個購入してご試食タイムにしました店内で食べると言うと、ちゃんとトレーに載せてお茶と共に振舞われましたお茶は熱い、冷たい、選べます大福の周りにはお抹茶がふんわりと振りかけられていますばら売りは１個　１５０円（＋消費税）ご試食の感想は。。。う、うまぁ～～～いこれは、みなさんこぞってほめたたえてお買い上げになるはずですあっさりとふんわり軽ーく、大福なのにのど越し爽やか抹茶、あんこ、生クリーム、お餅が嫌いじゃなければきっと大満足する事、間違いなし既に食べた感想は消えちゃってますが、ほんとに美味しかった※サイトよりお借りした写真です【HPの説明文】お茶どころとして有名な愛媛県新宮村（現・四国中央市新宮町）ここで栽培された香り豊かな「新宮わきの茶」の中から「かぶせ抹茶」を厳選してお餅に練りこみ、さらに外側にも贅沢に抹茶をまぶしました。口に入れた瞬間の抹茶のほろ苦さ、ひとくち噛んだあとのこしあんとクリームのほどよい甘さ、これらがマッチした味をどうぞお楽しみください。サイト写真と実際の写真の色がかなり違いますが私が頂いた時の色は私の写真通り深緑色でした一箱　８個入り　１０００円（＋消費税）冷凍品こちらで生の霧の森大福購入できるのは持ち帰り時間１時間までそれ以上は冷凍商品の受け渡しとなるようです物凄くデリケートで常温では味を保てないようです勿論ネット購入等の通信販売も全て冷凍商品となります松山に観光で訪れて霧の森大福持ち帰ろうと思うと必ず冷凍商品になるので観光で訪れる皆様には是非とも店内で生霧の森大福ご賞味いただきたいです冷凍大福を自然解凍したものも確かに美味しいんですが生の霧の森大福は、冷凍の霧の森大福とは別物かと思えるくらい味が違います生で持ち帰り不可なので仕方ないけどせめて実店舗まで足を運んだ際はぜひとも生大福ご賞味ください持ち運び６時間までOK！の保冷パックにしてもらって帰宅写真撮るの忘れちゃったんですが、さっそく１個食べました購入してからちょうど６時間くらいでしたが、保冷材沢山入れていてくれたのでまだ保冷剤溶け切っていなくて、霧の森大福も半分ほど凍っていました柔らかくなるまで冷蔵庫で更に２時間ほど自然解凍してから頂きました一旦冷凍されているので、店内で食べた時の抹茶パウダーのふんわり館は全くなくちょっと湿った感じで、少し冷凍した時の独特の香りが残りましたまあ、それでも美味しかったしお裾分けした皆様にはとても好評でしたまた松山行くときには、霧の森大福はリピ決定今度は店内で３個くらい食べてきます

サッポロビール「麦とホップ」をお試し

暑い季節の必需品BEER～～～モラタメの貰えるプレゼントの抽選には外れましたがアンケートに答えて１２本９７２円を目出度くゲット第２のビールだか第３のビールだか知らないけど１２本で１０００円を切るのは有難い休日のランチタイムに一杯夕食のお伴に一杯外出から帰って一杯お掃除終って一杯シャワー浴びて一杯ニャンコと遊んで一杯お昼寝タイムのお伴に一杯。。。。なんかする度に一杯やってたら１２本２～３日でなくなっちゃう