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2013.12.13
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カテゴリ:ハワイ 2013

今朝はニャンズに布団はぎ取られ、寒さで眼が覚めたのが1時半ショック

昨夜は9時過ぎに寝たので4時間チョイ寝てますが
一体いつになったらまともな生活時間帯に戻るのかほえー
観ていたTVドラマが全く観られないデス涙ぽろり

それでは、さっそくHawaii旅行記四つ葉

本日は、ウエディングパーティーのお料理紹介でございます


2013hawaii 244

ウエディングパーティーはオーシャンフロントの
こんな感じのパンケットルームで進行しましたよOK

総勢20名くらい

海外挙式としては比較的大人数の出席だと思われます


2013hawaii 251

晴れてれば、ダイヤモンドヘッドまできれいに見渡せる景色なんですが

16時からのパーティーが始まる頃には物凄い強風になってきていて
海もかなり荒れてきていました荒波

2013hawaii 243

メニュー表

フリードリンクにしたので、頑張って飲んで元取ってねウィンク
新郎の母より言い渡されましたあっかんべー


2013hawaii 242

テーブルセッティング

weddingらしい清楚と優雅さですきらきら

2013hawaii 276

白ワインで乾杯した後

さっそくハワイならではのロングボードをオーダー

驚いた事に大瓶で出てきたびっくり

普通こういう席では小瓶が定番やと思うんですが
何度も注文されるのが面倒なので大瓶にしているのでしょうか


2013hawaii 273

アイランド フレッシュフルーツ&プロシュート

ゲキウマ~~でした!!


2013hawaii 278

マグロのタルタル ハワイアン「ポキ」

これまた、チョーうま~~音符


2013hawaii 282

クリーミーワイルドマッシュルームスープ

これは・・・

マッシュルームのツブツブだらけ。。。ショック

決して不味くはないけど
私的にはこんなブツブツのキノコのスープってどーなのよ!?ってな感じ
もっと原形留めるか、きれいさっぱり裏ごしするか
どっちかにしてくれよ!って感じなんですが。。。

2013hawaii 289

ショートリブの煮込み・バターミルクマッシュポテト添え

ほろほろとよく煮込まれていて、おいしいスマイル
付け合わせのマッシュポテトも美味~~グッド


2013hawaii 290

スミダファームのクレソンとベリーのサラダ

ま、これはフツーのサラダですけど
「スミダファーム」ってのが、有機栽培とか何とかで売りなんですかね
ただ、ベリーがヒャーっほえーてなる位酸っぱかったです

2013hawaii 292

パーティーも佳境に入り
ロングボード大瓶2本と、赤白ワイン飲んで出来上がってきた頃ぽっ

窓の外は雨風の嵐のような様相を呈していました

お天気さえ良ければ最高のサンセットタイムだったでしょうにしょんぼり


2013hawaii 297

切り分けられて振る舞われたウエディングケーキ

本日のお料理の中で唯一美味しくなかったのがこのケーキ下向き矢印
このケーキ、こちらのオリジナルでなく
多分どこかのケーキ屋さんでの出来合いだと思いますが

安モンのバターケーキのようでしたNG


2013hawaii 299

ココナッツブランマンジェ ”リリコイ”ソース &コーヒー

こちらのデザートもさっぱりと美味しかったでございます

ハワイってパンケーキは美味しい所多いけど
実はパンがめちゃ不味なんですよね~
有名どころのレストランやオーガニックスーパーなどの物も
美味しかったという記憶がほとんどない気がするほどなんですが

こちらのパンは
私がハワイで食べた中で一番オーケーではないかと思います!!

こちらのお料理は本当にどれもおいしくて◎上向き矢印上向き矢印
ウエディング後のパーティー料理でこのレベルは中々
ないのではと思いますが・・・

なにしろハワイウエディングもウエディングパーティーもお初なんで
比べようがなくて、実はハワイウエディングのお料理はどこも
こんな風に美味しいのかもしれないけどスマイル

とにかく音符

素敵なパーティーとお料理ごちそうさまでしたぺろり






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最終更新日  2013.12.14 03:57:50
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