桜の花弁入り?羊羹
先日行った白子港の市場今日も朝から行ってきました友達は、コウナゴが欲しかったのですが売店の方が「海が荒れていて今日は入ら無かった」 とでもこんなに穏やかで風もないのに海と陸とは違うのかしら・・と 不思議に思いながら他のお魚をいろいろと買って帰ってきました 家に着くと玄関に タケノコが置いて貰ってありました大きなお鍋に2杯糠と唐辛子を入れてあく抜きを沢山ありますが、近所にお裾わけはできません今時期なので、皆さんそれぞれ、どこかで貰われます冷蔵庫に入れて、毎日水を変え、消費しなくては 春らしい羊羹ですどこを切っても桜の花びらが子供のころ食べた『おたやん飴』を思い出しました おたやん飴=長い棒の飴で何処を折っても顔の模様が出てきます