オープンガーデン

　家の大根は　４度目の遅く蒔いた大根です。早く蒔くと虫に集中攻撃されて　無くなってしまいます。３０センチ以上の大根が採れたので　ぶり大根を作ります。

　何より大根の葉は　何時ものようにふりかけを作ります。大根の葉を空炒り　水気を飛ばしながら　ヒジキ　小女子を入れます。その内に柔らかくなり醤油で味付け　最後はごま油を

少しかけて終わり。一週間でなくなり６回ほど作っています。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯の友・・・大根の葉

P1160158大根の葉 posted by (C)蕗のとう



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　立派な大根が出来ました。

P1160157大根 posted by (C)蕗のとう



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーも次々に食べています。

P1160124ブロッコリー posted by (C)蕗のとう