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テーマ:花と自然を楽しもう(15535)
カテゴリ:シイタケ栽培
いつもと違った 景色でした。
雨に濡れた カモミール 朝早く 雨上がりの庭は 伸びた草に触れて ズボンの裾がビッショリ濡れてしまいました。 蕗のとうが 終わって 柔らかい蕗が出て 煮物にすると 美味しく頂けます。 雨の多いこの時期は 軟らかい三つ葉が 一杯出て 胡麻和え お澄まし 何でも美味しいです。
留守の間に 夫が 椎茸菌を 全部打ち終わっていました。 今年は800個くらい 打った事になります。 ホダギ全体に菌が回り 梅雨の前までには 本伏せをし 来年の秋から 椎茸が出るようになります。
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