オープンガーデン

人参は　毎日ジュースで　飲んでるので　畑に　人参は　欠かせません。

が　種蒔きも難しく　土も良くない　悪条件で

今回　珍しく　立派な　人参を収穫しました。




菜花　イタリアンパセリ　ブロッコリーも収穫です。




お嫁さんが　インフルエンザに　掛かったらしく　寝込んでいます。

夫が　病院に　連れて行き　孫の保育園　水泳のプールへ　送り迎えを　頑張っています

今夜は　カレーライスを　作って　持って行くことにしました。

夫が　東京で昼食に食べていた　ベジタブルカレーを　参考に

3時から　料理に取り掛かりました。

少し贅沢に　ココナツミルクを入れたら　良い香りがして　コクが出ました。

カレールーは　簡単に出来上がって　ブロッコリーを茹でたり

サツマイモ　カボチャ　パプリカを　油で　揚げて　出来上がりました。

5時には　4歳の孫を　保育園に迎えに行って　

帰ったら　6年生の孫が　山のような洗濯物の真ん中に　座り込んで　たたんでいました。

カレーを10分間煮込んで　イタリアンパセリを入れて　カレーライスをよそったら

揚げた野菜などを載せて　食べてね！　と　お願いして　帰ってきました。