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蕗のとう

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2016.04.10
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カテゴリ:農園


5・6メートルの 高さになっている 白い花木

P1080478.JPG

花が 実をつけ掛かっている

P1080486.JPG

実が成ったら 見てみたい。

P1080487.JPG

夏から秋にかけて 赤い見が成る

P1080488.JPG


牛蒡の芽が 少し出ていた。

レタスの芽が出ないので 明日もう一度蒔いて見ましょうか。


蕗のトウが 終わって 若い蕗が 美味しくなった。

皮ごと食べられるので 圧力鍋で 二分で 軟らかくなる。

お肉を入れても良し 明日葉を入れたり アラメを入れたりして 食べています。








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Last updated  2016.04.10 22:59:22
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